salon manchego

Salón

Se elabora con carne de oveja o cabra adobada y desecada.

Las carnes seleccionadas y especias empleadas hacen este producto único. Su sabor fuerte es muy característico y tradicional.

Ideal para elaborar aperitivos y guisos.

Envasado al vacío en paquetes de 450 gr. aprox.

5,00 

Categoría:

Descripción del producto

¿Qué le ofrecemos?

  • El salón es un producto típico de algunas zonas de la mancha. Tradicionalmente era un producto de aprovechamiento, si bien en la actualidad se elabora a partir de carnes seleccionadas de calidad de oveja o cabra.
  • Sabor intenso, producto desecado.
  • Especias naturales, receta tradicional.
  • Especial para freír o cocinar.
  • Envasado al vacío.

¿Cómo Prepararlo?

  • Para asar, freír o acompañar guisos como pisto, calabaza, etc…

Sugerencia de Presentación

  • Aperitivos o tapas.
  • Cocinado con tomate.

Diferencias con Productos Similares

  • Se trata de un producto casi único, siendo de los pocos fabricantes que lo elaboran.

Datos para su ayuda

  • Piezas de 400 g. aprox.
  • 180 días de consumo preferente. -Conservar en lugar fresco y seco. Lejos de la luz solar.
  • Sin gluten. Sin lactosa.

Información nutricional y Alérgenos

INGREDIENTES

Carne seleccionada de oveja, cabra o cordero, sal, ajo, vinagre, aceite de oliva y especias. Sin aditivos

VALOR NUTRICIONAL 100 g.

  • Energía (Kcal/kj) 391/1622
  • Proteína 26,7 g.
  • Hidratos de Carbono 2,1 g.
  • de los cuales azucares 1,7 g.
  • Grasa total 30,6 g.
  • de la cual saturada 13 g.
  • Sal 2,5 g.

Alérgenos

NO CONTIENE

  • Leche y sus derivados (lactosa) Cereales que contengan gluten y derivado
  • Granos de sésamo y productos derivados
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Altramuces y productos derivados
  • Moluscos y productos a base de moluscos
  • Cacahuetes y productos derivados
  • Soja y productos a base de soja
  • Frutos de cáscara y productos derivados
  • Apio y productos derivados
  • Mostaza y productos derivados
  • Crustáceos y productos derivados
  • Huevos y productos a base de huevo
  • Pescado y productos derivados

Información adicional

Peso 0.450 kg